人造奶也登场了，人造奶是什么？

人造奶也登场了，人造奶是什么？市场上热乎乎的人造肉最近出乎意料地使人造奶变红了。

 全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock最近在一篇文章中介绍了一种环保，健康，更有利可图的人造牛奶。 尽管人工奶与动植物分离，但在体外已经形成，具有很强的黑色科技感。

同时，它也有潜力超越强劲的燕麦牛奶。这背后是人们对健康生活的向往。

 电路里挤满了商业巨头，如奈斯特尔、杜邦和巴斯夫，还有数百家初创企业。 人造奶是啥？ 从美国的硅谷到欧洲和瑞士的实验室，数亿美元被用于开发和生产人造牛奶(生物工程牛奶)，这种牛奶的味道与普通牛奶相同，但含有不同的蛋白质。 

87%的普通牛奶是水，其余的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

后者是人工牛奶技术真正需要努力的地方。 在实验室中，科学家们根据消费者的需求将这些化学物质放入试管中，并使用生物工程酵母生产真正的牛奶蛋白质。最终目标是复制普通牛奶的味道，但同时更丰富。营养价值。 有啥优势？ 人造奶最大的优点是它更健康。 以母乳低聚糖为例，该物质可调节肠道菌群，预防腹泻和抗感染。

人造奶也登场了，人造奶是什么？世界卫生组织最近也发现，它还可以防止婴儿肥胖。 但这几乎是所有的好处和无害的物质，目前，如果你不喝母乳，你只能购买相应的配方，为自己的酿造。 实验室中人工奶的诞生可以直接添加到母乳中的寡糖中，而不需要任何哺乳动物的参与或后处理。