[美食]这几种食物让你越来越不健康
大部分食物都含有我们身体所需要的营养素,有一些食物越吃越健康,比如蔬菜类、一些水果等,但有一些食物,吃多了可能会造成我们健康的损害,而还有一些食物,就算少吃,也会影响到健康,从大脑到肝到消化能力……这些食物尽量少吃,最好不要吃。
零食类
瓜子:瓜子属于坚果类,每天少量吃是可以的,但瓜子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消费大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
鱼干片:鱼片较硬,需要反复多次咀嚼,咀嚼时间过长后会产生大量的唾液,咽下这些唾液会稀释胃液,降低消化能力。
臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它照样分化蛋白质的腐烂物质,对人体有害。
珍珠奶茶:奶茶主要是由奶精勾兑的,而珍珠则是用明胶做的。奶茶中还含有各种香精。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,不利于糖代谢和脂代谢。此外,珍珠奶茶的热量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。
食品类
香肠、腊肉等:这类食物都有亚硝酸盐,色素、油脂含量高,含盐量非常高。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高
味精:每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
油条:油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。
松花蛋:松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。