1.酸奶 　　酸奶含有丰富的营养成分，其中包括丰富的钙质和乳酸清，有助降低胆固醇。酸奶中的乳酸菌有清肠作用，有利于改善便秘，促进肠胃蠕动，加快体内代谢物的排泄，对减肥也有很好的帮助。 　　2.木耳 　　木耳是肠胃“清道夫”，多吃木耳有助促进消化、降血脂，还能促进肠道多余废物和脂肪的代谢排泄。另外木耳还有采血驻颜的功能，在排毒的同时能令肌肤红润，容光焕发。 　　3.胡萝卜 　　胡萝卜含有丰富的纤维素，能够延长饱足感，减少进食。其中含有的维生素C和β-胡萝卜素，也能有效避免脂肪在腹部堆积。 　　4.韭菜 　　韭菜含有丰富的维生素、蛋白质和人体所需的微量元素，另外还含有胡萝卜素和大量纤维素，可以有效地预防和治疗便秘，还能增强肠胃活动机能，将肠道中多余的脂肪排泄出去。 　　5.大蒜 　　大蒜有助净化血液，大蒜在代谢过程中产生的硫基化合物，可以降低不良胆固醇含量，增加高密度胆固醇、溶解脂肪，对减肥很有帮助。 　　6.海带 　　海带营养丰富，价格也很平易近人，除了具有排毒作用以外，还有助消脂减肥，适合想要减肥的女性食用。其富含的牛磺酸和食物纤维藻酸，有助降低胆固醇，排出肠内脂肪。 　　7.生菜 　　生菜有减肥菜之称，其所含的膳食纤维和维生素C有助增强饱腹感，消除脂肪。另外生菜内的莴苣素和甘露醇等成分，是有助降低胆固醇、消脂排油、利尿和促进血液循环的天然物质。