源：竞报(06/08/10 13:14) 　　据路透社报道，日本研究人员研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。 　　该项研究的领导者、日本帝京大学药学部研究人员称，香蕉中含有能排解人体内活性氧化物的毒性物质、提高免疫力的化学物质。所以当人们摄取香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。 　　“有些人一看到香蕉皮变黑，就将其扔掉，其实这是一种很不明智的行为。因为通过试验研究证明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。”研究指出。

来源：河北青年报(06/08/09 23:16) 　　本报讯　香蕉是一种非常好的水果，不但好吃，还有美容、润肠等功效，但它保存起来却相当麻烦，往往还没吃完，就已经开始发黑或腐烂了。家住光明路52号的张女士就有一招，帮您解决这个难题。 　　首先张女士拿来了一根衣架和绳子，然后用剪刀将绳子剪成约1米长，绳子的一端系在香蕉把儿上，另一端系在衣架上，最后将衣架放到凉台通风的地方。张女士说，这样一来，香蕉放上四五天也保证不会发黑或腐烂。不过切记，一定不要让阳光照射到香蕉，这样会加快香蕉的腐烂速度。 　　她还说，如果家里的香蕉已经有发黑的，应当将发黑的香蕉和其它没有变坏的香蕉分开保存，以免它们之间互相“传染”。

又学到一点知识，谢谢。

吃外皮发黑的香蕉，比较香甜:handshake:lol

黑说明成熟度高