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毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴 很重要的觀念
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[健康]
毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴 很重要的觀念
楼主
发表于:
2005-09-01 06:10
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1楼
电梯直达
:handshake 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴 各位會下廚的朋友..注意啦啦!! 煮蛋不可先放鹽..... 今天在「消費高手」節目中,聽到 烹飪老師說:炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中ㄉ乳酸菌結合會產生『氯』,有毒! 所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色。(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就是化學變化產生ㄉ氯.炒蛋ㄋ就等起鍋前再加鹽吧! 記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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摩耶
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超级潜水员
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金币
发表于:
2005-09-02 09:17
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2楼
谢谢楼主:handshake
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eleven333
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金币
发表于:
2005-09-02 09:43
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3楼
谢谢楼主,我最爱吃炒鸡蛋了,幸亏楼主及早提醒!!!
懒得理你!
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肥羊
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金币
发表于:
2005-09-02 15:20
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4楼
谢谢, 很重要的提示
夏天穿皮裤,冬天戴草帽
爱咋咋地..
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cmblxj
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发表于:
2005-09-02 16:23
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5楼
啊呀,我每次都放的。以后注意了。
巧克力的麻烦是:你把它吃了,它就没了.
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