3楼
我刚买了一个泡菜坛子,,,,,,,准备泡点菜,,,,,,,泡菜真的很好吃,,清脆,微辣微酸微麻微苦,,,,,,,,市场上买来的豆角,炒不好或炒不熟,吃后会中毒的,这样的报道很多,,,,,,,生豆角经过泡制,,,除了味道美,居然没有一点毒性了,,,,,,挺奇怪的,,,,,,,[em16]
发表于：2004-10-10 06:27只看该作者
4楼
原文由 [B]孤舟独钓[/B] 发表: 我刚买了一个泡菜坛子,,,,,,,准备泡点菜,,,,,,,泡菜真的很好吃,,清脆,微辣微酸微麻微苦,,,,,,,,市场上买来的豆角,炒不好或炒不熟,吃后会中毒的,这样的报道很多,,,,,,,生豆角经过泡制,,,除了味道美,居然没有一点毒性了,,,,,,挺奇怪的,,,,,,,[em16]
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5楼
原文由 [B]大雨[/B] 发表: 原来孤舟兄比老大还会吃！深藏不露啊！！ [em11] [em11] [em11]
发表于：2004-10-10 06:39只看该作者
6楼
原文由 [B]孤舟独钓[/B] 发表: 大雨兄弟过奖了,人家吃的是大餐,,,,,俺只是小菜,,,你会做吗?介绍一下,,,,,,,谢谢啦[em37]
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发表于：2004-10-10 06:43只看该作者
7楼
就那啥，，，，，，做好了泡菜，，，，，说一声，，，，[em79]
发表于：2004-10-10 06:44只看该作者
8楼
原文由 [B]金石[/B] 发表: 就那啥，，，，，，做好了泡菜，，，，，说一声，，，，[em79]
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发表于：2004-10-10 06:48只看该作者
9楼
嘿嘿......俺会吃泡菜.泡罗卜......
-★★与人为善-○⌒○-待人以诚★★-
发表于：2004-10-10 06:50只看该作者
10楼
原文由 [B]大雨[/B] 发表: 就那啥，，，，，，做好了泡菜，，，，，不喊你，，，， [em74] [em74] [em74]
象猎鹰一样俯视金融市场
12楼
原文由 [B]老顽皮[/B] 发表: 嘿嘿......俺会吃泡菜.泡罗卜......
发表于：2004-10-10 06:59只看该作者
13楼
原文由 [B]金石[/B] 发表: 同意，，，，，，，，偷偷的送来，，，，，，更好，，，，，[em4] [em9]
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发表于：2004-10-10 07:01只看该作者
14楼
花椒大料煮了放点盐,要泡的东西洗干净了扔在里面,过个三五天就好了.不能沾油.(猜的,没实际做过)
15楼
原文由 [B]小虎子[/B] 发表: 花椒大料煮了放点盐,要泡的东西洗干净了扔在里面,过个三五天就好了.不能沾油.(猜的,没实际做过)
发表于：2004-10-10 07:23只看该作者
17楼
原文由 [B]YYY[/B] 发表: 沾到油会发霉。 偶爱吃也会做，一种是传统的，据说做出来多少会有一些亚硝酸盐，不敢吃了。另一种很简单，用白醋泡，一半天就成，还可以根据自己的喜好加料，我一般会加花椒、辣椒、香叶
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18楼
原文由 [B]YYY[/B] 发表: 沾到油会发霉。 偶爱吃也会做，一种是传统的，据说做出来多少会有一些亚硝酸盐，不敢吃了。另一种很简单，用白醋泡，一半天就成，还可以根据自己的喜好加料，我一般会加花椒、辣椒、香叶
发表于：2004-10-10 07:43只看该作者
19楼
原文由 [B]大雨[/B] 发表: 什么都能泡吗？MM再说一下酱黄瓜咋做。 流口水中…… [em4] [em4] [em4]
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20楼
不用白醋泡,自然发酵的最好吃,,,,,[em24] [em44]
发表于：2004-10-10 08:03只看该作者
21楼
呆呀，都跟你说了，那种有亚硝酸盐，会致癌的，谁还敢吃啊
而且现在饭店里卖的，多半也是用醋的，做得好吃不出任何区别
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