62楼
过程已经发贴了在审核,,,
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-24 11:39只看该作者
63楼
我等 我等。。。。:032:
发表于:2010-02-24 11:41只看该作者
64楼
发表于:2010-02-24 11:42只看该作者
65楼
太好了 朋友过几天回来,还想让她买几包呢?好像没有几天就做好了 蛮快的
忍耐 等待 出击!!!
66楼
你们能买到就买着吃的好,我这里的超市暂时还没有,,农贸市场偶尔有卖的我又怕包装2次污染,毕竟是直接进口的,,,
要自己做也很简单,用纳豆菌很快,2天就好。
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-24 12:25只看该作者
67楼
我好象在超市里有见过,明儿我要去看看
轻仓小赚 轻仓小赚
发表于:2010-02-24 12:28只看该作者
68楼
:o ;P ;P :L
69楼
44#有过程。
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-24 23:20只看该作者
70楼
看上去比外面卖的干点,,,
外面卖的很糊的,加上臭味:M :M
韬客社区www.talkfx.co
71楼
大家早;我的纳豆菌可能,,,湿度也很重要。这些慢慢改进。
自然发酵的也有酸味出来了。
另外这个季节暖气也不热了,姑娘们还是不要自己做了。温度,湿度都有要求的。
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-25 00:59只看该作者
72楼
用干的纳豆做出的可能就没那么臭,看来比纳豆菌好 猜的:P
73楼
我今天早晨已经吃上自己的纳豆啦,虽然感情多多但是它还是不那么鲜;P 我用白萝卜丝扮的,估计用酱油可能好。+姜丝。
lenalena 说的有道理,干的纳豆有关系。另外我下次要把纱布包扎在帘子外面,可能会更湿一点。
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-25 04:54只看该作者
74楼
期待更新一层楼的纳豆
不随波逐流,只迎风破浪.
不追涨杀跌,只高空低多.
75楼
好滴好滴,有了手艺就不怕没有吃的了:lol :lol
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-25 06:45只看该作者
76楼
我决的楼主都不用再买干纳豆做种,自己做的留一些坐下一次的菌种 棒
78楼
纳豆工作全面结束。自然发酵的纳豆也成功 颜色和味道都很正常,菌丝太短太干但是还是粘粘的:lol 我很满意。今后再做的话就有数了。:hua: :hua: :hua:
不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2010-02-25 10:42只看该作者
79楼
欧耶 :lol
发表于:2010-02-25 15:25只看该作者
80楼
真棒 高兴