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sky2002
注册时间2009-06-09
[美食]跟风-我也来玩美食之寿司篇
楼主发表于:2010-01-27 01:26只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
来论坛3年多了,没想到还有这个版块,向来都是万年讨论区潜水~~ 看到吾爱说每日一餐,才爬来这里,呵呵,,, 同是主妇一枚,做饭很头疼,有时兴趣来了,就是大餐!!没兴趣时,惨过路边大排档,,,言归正传,更点寿司先,,, 照片是直接从自己的blog拿来用,懒得再加水印~~ 上菜先 为聚餐做的,所以很大盘,牛油果三文鱼寿司,加了柴鱼干和紫菜丝搭花,,,,牛油果和三文鱼的搭配果然还是最和谐的,,,, 鱼生寿司,因为买到新鲜的生鱼片,简单处理了下,自我感觉做得比日本店的师傅好吃,,,被打~~ 这个更简单,三文鱼寿司,刀功就忽视吧,,, 下次更个韩国的紫菜包饭,,,,出门先~~0906133.jpg0906133.jpg0910191.jpg0910191.jpg091019.jpg091019.jpg
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轻仓小赚
注册时间2008-01-11
365天籁之音奖健康使者奖热心助人奖韬客美食家双鱼座
发表于:2010-01-27 02:16只看该作者
2楼
唉妈呀,我最爱吃寿司了 :010: 快先跟我说说寿司醋咋做滴 emoji-image 我正准备买个竹帘子,还有紫菜自己来做捏 :035:
英镑吾爱
注册时间2009-02-05
驿站美文奖积极参与奖友爱维和奖快乐投资奖韬客大美女
发表于:2010-01-27 02:21只看该作者
3楼
这些都是我爱吃的,:') 一大早就贴那些我爱吃的来馋我:N emoji-image emoji-image :lol
英镑吾爱
注册时间2009-02-05
驿站美文奖积极参与奖友爱维和奖快乐投资奖韬客大美女
发表于:2010-01-27 02:22只看该作者
4楼
牛油果是什么?
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不随波逐流,只迎风破浪.
不追涨杀跌,只高空低多.

Lutein
注册时间2009-12-27
发表于:2010-01-27 02:37只看该作者
5楼
原帖由 sky2002 于 2010-1-27 09:26 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 来论坛3年多了,没想到还有这个版块,向来都是万年讨论区潜水~~ 看到吾爱说每日一餐,才爬来这里,呵呵,,, 同是主妇一枚,做饭很头疼,有时兴趣来了,就是大餐!!没兴趣时,惨过路边大排档,,,言归正传 ...
我最忙最懶的時候就依靠吃這個
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见叶不开花

sky2002
注册时间2009-06-09
楼主发表于:2010-01-27 02:41只看该作者
6楼
寿司醋??那个我都是买的。有瓶装的,日本产的也有粉末装。 就饭煮熟后,放凉,趁还有余温+寿司醋+少量盐,搅拌均匀就变成寿司饭待用。 [ 本帖最后由 sky2002 于 2010-1-27 14:51 编辑 ]
轻仓小赚
注册时间2008-01-11
365天籁之音奖健康使者奖热心助人奖韬客美食家双鱼座
发表于:2010-01-27 02:42只看该作者
7楼
恩呐,我也去找着买 ;P :$
sky2002
注册时间2009-06-09
楼主发表于:2010-01-27 02:46只看该作者
8楼
to 吾爱,牛油果就是Avocado,有黑皮和青皮,黑皮比较熟,可以搭三文鱼、虾和鸡肉啥的,青皮较生,但可以拿来做蔬菜沙拉的配料,营养非常丰富。 to Lutein,这个还是比较麻烦,我最近就韩国泡菜拌饭,好吃+更简便,,, [ 本帖最后由 sky2002 于 2010-1-27 14:50 编辑 ]AvocadoPhoto.jpgAvocadoPhoto.jpg
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qd
注册时间2004-10-09
友爱维和奖健康使者奖
发表于:2010-01-27 02:51只看该作者
9楼
:hua: :hua: :hua: 献花又一个高手!
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不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~

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英镑吾爱
注册时间2009-02-05
驿站美文奖积极参与奖友爱维和奖快乐投资奖韬客大美女
发表于:2010-01-27 03:53只看该作者
10楼
原帖由 sky2002 于 2010-1-27 10:46 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif to 吾爱,牛油果就是Avocado,有黑皮和青皮,黑皮比较熟,可以搭三文鱼、虾和鸡肉啥的,青皮较生,但可以拿来做蔬菜沙拉的配料,营养非常丰富。 84929 to Lutein,这个还是比较麻烦,我最近就韩国泡菜拌饭,好吃+ ...
谢谢,emoji-image 这个我还没有用过,今天刚知道。 寿司,自己都没有做过,最多做饭团emoji-image 吃寿司,都是出去吃的。。。:L
英镑吾爱
注册时间2009-02-05
驿站美文奖积极参与奖友爱维和奖快乐投资奖韬客大美女
发表于:2010-01-27 03:55只看该作者
11楼
原帖由 Lutein 于 2010-1-27 10:37 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 我最忙最懶的時候就依靠吃這個
:handshake :handshake :handshake :bao: :loveliness: :mei:
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不随波逐流,只迎风破浪.
不追涨杀跌,只高空低多.

aa11
注册时间2005-01-17
发表于:2010-01-27 05:02只看该作者
12楼
原帖由 轻仓小赚 于 2010-1-27 10:16 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 唉妈呀,我最爱吃寿司了 :010: 快先跟我说说寿司醋咋做滴 emoji-image 我正准备买个竹帘子,还有紫菜自己来做捏 :035:
寿司醋的做法:3盒米饭配:米醋(颜色很淡的那种)3大勺、白糖3大勺、盐1/2小勺。 日本的电饭煲有做寿司的调挡,直接设定就可以,如果没有的话,米淘洗好,放漏勺30分钟以上,放入干海带一片,注意加的水量要略少于平时米饭。 饭做好了趁热放入寿司桶(木做的,有吸湿作用),洒入寿司醋,放在风扇前(或用扇子扇),用平板平切着搅拌(这一步最重要,搅拌不好,做不出好吃的寿司)。 因寿司营养好,有净化血液的作用,我们家每周必吃一次。emoji-image
aa11
注册时间2005-01-17
发表于:2010-01-27 05:05只看该作者
13楼
原帖由 英镑吾爱 于 2010-1-27 10:22 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 牛油果是什么?
アボカド啊,要买皮有点发黑的那种,很好吃的。
英镑吾爱
注册时间2009-02-05
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发表于:2010-01-27 05:11只看该作者
14楼
原帖由 aa11 于 2010-1-27 13:05 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif アボカド啊,要买皮有点发黑的那种,很好吃的。
我怎么不知道啊:') :08: 看来我要更加努力学:051:
aa11
注册时间2005-01-17
发表于:2010-01-27 05:17只看该作者
15楼
原帖由 英镑吾爱 于 2010-1-27 13:11 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 我怎么不知道啊:') :08: 看来我要更加努力学:051:
:lol 看来妹妹逛超市只挑认识的东西买。:P 我们这里60日元------110日元/个。:hua:
英镑吾爱
注册时间2009-02-05
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发表于:2010-01-27 05:18只看该作者
16楼
原帖由 aa11 于 2010-1-27 13:17 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif :lol 看来妹妹逛超市只挑认识的东西买。:P 我们这里60日元------110日元/个。:hua:
:P ;P :kiss: 这个算水果吧? 刚才认真查了一下。 水果我只买孩子喜欢的那些,这个都没有仔细看过:L
轻仓小赚
注册时间2008-01-11
365天籁之音奖健康使者奖热心助人奖韬客美食家双鱼座
发表于:2010-01-27 05:43只看该作者
17楼
原帖由 aa11 于 2010-1-27 13:02 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif 寿司醋的做法:3盒米饭配:米醋(颜色很淡的那种)3大勺、白糖3大勺、盐1/2小勺。 日本的电饭煲有做寿司的调挡,直接设定就可以,如果没有的话,米淘洗好,放漏勺30分钟以上,放入干海带一片,注意加的水量要 ...
学习 emoji-image emoji-image
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sky2002
注册时间2009-06-09
楼主发表于:2010-01-27 06:04只看该作者
18楼
好专业呀!!!!! 我都是直接在电饭煲内搞定:$ [ 本帖最后由 sky2002 于 2010-1-27 18:06 编辑 ]
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英镑吾爱
注册时间2009-02-05
驿站美文奖积极参与奖友爱维和奖快乐投资奖韬客大美女
发表于:2010-01-27 06:09只看该作者
19楼
大家昨天的电视看了吗? 我琢磨自己做盐呢。 减盐料理emoji-image
sky2002
注册时间2009-06-09
楼主发表于:2010-01-27 08:39只看该作者
20楼
什么减盐料理? 继续泡菜吞拿鱼卷
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[color=#9932cc]

材料:白饭、罐头吞拿鱼(浸油那种)、韩国泡菜切碎 方法:油热后,将材料放下去炒+2羹红糖+些许盐,因为泡菜本身有味,盐太多会略咸,,炒的时候就能闻到香味,,,, 其实就是炒饭,可以直接吃。不过包成紫菜卷,卖相比较好,小朋友会喜欢,,,,090826.jpg090826.jpg
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