[养生]冬天我们需要补这些营养素
Vc 作用:可提高人体免疫力,预防感冒,促进血液循环
补充渠道:辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜(蔬菜食品)尽量凉拌以免Vc流失
Va 作用:可提高体力,能补血(补血食品),防止角膜干燥
补充渠道:动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油(油食品)、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果(水果食品)
Vb族 作用:可产生能量(能量食品),维持皮肤健康(健康食品)
补充渠道:菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。
钙(钙食品) 作用:维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折
补充渠道:多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等
β-胡萝卜素 作用:可减少慢性疾病的患病几率
补充渠道:菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜,胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果
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