社区娱乐八卦健康人生周末懒人(男人)厨房之“木耳肉片”
1楼 电梯直达
主料:木耳、肉片、大白菜
辅料:植物油、盐、料酒、嫩肉粉、葱段、、鸡精
制作过程:
1,把黑木耳泡发后洗净,在开水中略微焯一下待用;肉片用料酒,嫩肉粉腌制2分钟;大白菜斜切成片状;
2,起油锅将姜片、蒜倒入锅里爆香,倒入肉片爆炒2分钟(肉片7成熟)装盘待用;
3,起油锅将黑木耳倒入,加盐炒上2分钟再放切好的大白菜翻炒1分钟;
4,倒入炒好的肉片再翻炒2分钟,加高汤煮上2分钟待肉熟后撒上葱段装盘即可。


韬客社区www.talkfx.co
拂云堆

注册时间2003-04-03

发表于:2008-03-13 03:58只看该作者 2楼

时间是生命的永恒,生命是时间的瞬间

发表于:2008-03-13 07:02只看该作者 3楼

学习了:lol

轻仓小赚 轻仓小赚
吾是

注册时间2007-11-09

发表于:2008-03-13 12:25只看该作者 4楼

韬客社区www.talkfx.co