[美食]香辣小虾
原料:虾,
配料:葱,胡萝卜,小米椒
调料:盐,糖,鸡精,醋,老干妈香辣酱,淀粉,姜,葱,料酒
虾先去须,肚子上划一刀,用盐,糖,料酒,醋,姜,葱,拌好,腌制约一个小时入味
小米椒切片,没买香葱,就用葱芯代替了切片,姜切片,胡萝卜切花
虾腌好入味后,去掉葱姜,控水,拌一点干淀粉,下7成热油锅,炸至表皮酥脆,捞出控油
锅内烧一点油,7成热后下入图中的配料,翻炒,基本成熟后,下入虾,盐,糖,一点醋,料酒,鸡精,香辣酱,料酒,翻炒均匀后出锅
虾腌好入味后,去掉葱姜,控水,拌一点干淀粉,下7成热油锅,炸至表皮酥脆,捞出控油
锅内烧一点油,7成热后下入图中的配料,翻炒,基本成熟后,下入虾,盐,糖,一点醋,料酒,鸡精,香辣酱,料酒,翻炒均匀后出锅
我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病：以上错误一犯再犯，怨天尤人，只说别人 不看自己。吃的是草，挤的是眼睛。
发表于：2008-01-10 01:56只看该作者
2楼
今天一大早就上菜啦:lol
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发表于：2008-01-10 07:12只看该作者
3楼
哈,,胡萝卜还会刻花:lol
发表于：2008-01-10 18:44只看该作者
4楼
有口福，好口福;P 
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发表于：2008-01-12 14:00只看该作者
5楼
老大最近和吃打上交道了.:lol
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发表于：2008-01-13 13:28只看该作者
6楼
我以为是小龙虾。。。
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发表于：2008-01-18 11:13只看该作者
7楼
:030: :030: :030:
发表于：2008-01-18 17:01只看该作者
8楼
萝卜，如果用手切成这样的花型，好累喔:lol ……偶直接切片好了……
道可道，非常道；名可名，非常名。
发表于：2008-01-20 18:47只看该作者
9楼
加油啊，老大，再来几个菜谱我就开饭馆了．
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发表于：2008-01-23 10:32只看该作者
10楼
谗死啦:L :L ..........
将帐户永远处理在无风险状态 除非平台倒闭 地球灭亡
发表于：2008-01-30 03:24只看该作者
11楼
馋```:030:
那些胡萝卜花应该不是一个一个切的，先把整个胡萝卜切出形状来然后切薄片:P
原帖由 JudyQin 于 2008-1-19 01:01 发表萝卜，如果用手切成这样的花型，好累喔:lol ……偶直接切片好了……
时间是生命的永恒，生命是时间的瞬间
发表于：2008-02-10 01:22只看该作者
12楼
;P ;P
只有当逆境来临，你才会真正了解自己，这种了解是真正的财富。