今年香榧大幅减产 收购价格一路看涨 来源：诸暨网 www.zjrb.cn 2005-09-15 09:43 　 香榧即将上市，今年价格如何？在香榧产量最大的赵家镇，记者了解到今年香榧产量较去年下降幅度较大，目前收购价格一路看涨，预计今年香榧零售价每公斤将超过260元。 据介绍，去年的香榧青莆收购价每公斤在18元左右，今年已涨到了每公斤40元左右。按5公斤青莆做1公斤干果计算，香榧干果的收购价已经涨到了今年的每公斤200元左右。而企业以这个价格收购香榧干果，再卖到超市，加上税收、进场费、包装费、物流费等费用后，预计市场上的零售价将达每公斤260元以上。而去年香榧在过年的时候，也就卖到每公斤140元左右
。 “今年香榧大幅减产，直接导致香榧价格翻了一番。我们家2个人的香榧树，今年产了300公斤都不到，与去年相比足足减少了一半。”赵家镇外宣村一位姓宣的榧农告诉记者，“不过，从目前结果的情况看，明年应该是个香榧丰收年。”据统计，今年赵家镇香榧总产量只有15万公斤，只有去年的三分之一左右。 是什么导致香榧树大幅减产？农业部门有关人员表示，主要是去年香榧树过冬时气候特别冷的缘故。此外，在管理上，榧农施氮肥也导致了香榧树减产。
据了解，今年新上市的香榧将于10月份进入市场。目前，去年产的香榧还有销售。在此也要特别提醒消费者，因为新货产量少，很容易造成供货不足，一些销售商可能会将去年的陈货掺杂在新货里一起出售，消费者还需多加辨别。 （记者 许 斐）
[ 本帖最后由 goldenmean 于 2005-9-22 09:15 编辑 ]

香榧 诸暨枫桥香榧壳薄、肉满、松脆、香酥，为我国稀有的干果之一，在国内外享有盛名。香榧树寿命长达400-500年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。 枫桥香榧栽培历史悠久，早在唐代就享有盛誉。唐朝宰相李德裕称“木之奇哉有稽山之海棠榧桧”。可见早在1300多年前，会稽山区一带的香榧已闻名全国了。至清朝末期。枫桥镇上已有专业加工香榧的工场和经销香榧的果品商店，成为全国著名的香榧集散地。这里的山货行把收购进来的香榧装入小竹篓、贴上“枫桥香榧”的大红商标，远销各地，从此，枫桥香榧的名气就广为传播了。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是“香榧之乡”。 香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。另外，香榧树的经济价值亦很高，树身纹理致密，既耐水湿又不易变形，用来制作家具、造船和工程建筑，质地精良，其树皮可以提取单宁。生鲜的榧壳含有柠檬醛，提纯后可作化学芳香油。榧树真谓浑身是宝。

呵呵，香榧子啊

恩，小时候很爱吃，单特别贵。次数不多。回味。。。

真的是孤陋寡闻了。我第一次听过这东西，没见过，没吃过。好像南方没有把。:L

我也没有见过 没有吃过 干果啊~ 类似什么味道 好像问题太多:$:$ 想吃:P:P [ 本帖最后由 crucial 于 2005-9-22 23:32 编辑 ]

健康食干果之香榧子 简介：
榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，而且它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原料。 功效：
榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药是君子相当。榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。 适合人群：
一般人均可以食用。小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食。 适用量：
每次10-15颗。 温馨提示：
榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。榧子性质偏温热 ，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 （摘于中国食疗网）

没吃过，好像也没见过，呵呵

呵呵，香榧子啊