04年月饼市场面面观 　　又近中秋佳节，一些埋金藏银、价格离谱的天价月饼纷纷出现，并呈愈演愈烈之势，让许多人感到疑惑：这样的月饼是否已经变“味”？本应温馨无比的传统佳节是否已被庸俗的做法所玷污？ 　　（小标题）一盒月饼要卖３１万元 　　近一两年，一些月饼的价格高得实在离谱：在长春，一款月饼售价１８００多元，礼盒里装有一副高尔夫球杆。 　　在郑州，一款名为花好月圆的纯银月饼重１公斤，月饼上镶着５６颗天然宝石，标价６９００元。 　　在天津，一款所谓的极品月饼定价９９９９９元，８块月饼中的７块分别以食用金箔及鲍鱼、鱼翅、燕窝等为主料制成，另一块则为重达５００克的纯钛金“月饼”。 　　在昆明，一款月饼标价３１万多元。月饼礼盒除配有奥林巴斯数码相机一台、摄像机一部、五粮液一瓶、派克金笔一支、名牌打火机一个外，还配有高级保健品、茶叶等。更为离奇的是，这盒月饼还配有一套１００多平方米的住房。 　　………… 　　对于这种毫不相关的搭配销售，许多人认为有违法之嫌。但记者请教了多个与食品监管相关的职能部门，却始终没有得到一个明确的说法。 　　上海市质量技术监督局政策法规处处长封春荣说：“目前尽管人们对月饼搭配销售的做法颇多质疑，但我国的法律法规对此并没有特别的规定。质检部门的日常监督抽查，一般只针对月饼本身进行，那些五花八门的搭售商品的质量常常不得而知。” 　　对于月饼行业胡乱搭配进行销售的做法，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳明确表示反对：“月饼行业卖的是月饼而不是其他东西。” 　　而针对社会上关于出售月饼的税率与出售其他东西的税率是否一样，搭配销售是否存在偷漏税的问题，国家税务总局的一位工作人员表示，无论是月饼还是茶、酒、金银珠宝等，其销售中的增值税率都是１７％，从这方面讲应该不存在偷漏税的问题。但他说：“我个人反对这种搭配销售的方式。” 　　（小标题）奢华包装使消费者每年要掏２５亿元 　　不久前，广州的一位居民对自己收到的一盒“巨无霸”月饼感到十分吃惊。一个正方形的月饼盒，每边长６０厘米，厚２０厘米，大小就跟一个行李箱差不多。拆开一看，里面只有４块小月饼。这位消费者大概算了一下，月饼还不到盒子大小的１／５０！ 　　其实像这样的过度包装现象，在月饼市场早已见怪不怪。一块月饼，做得再精细，选料再考究，成本也就几元钱，一盒月饼也就几十元。据业内人士介绍，目前市场上销售普通月饼的毛利只有１５％到３０％，而销售豪华月饼的毛利可能达到百分之几百。包装的利润空间远大于月饼的利润空间，尤其是豪华包装可以大大担提高月饼的价格，可以带来超额利润。 　　有关统计显示，我国目前包装开销已占月饼生产总成本的１／３以上，每年用于月饼包装的费用已达２５亿元之巨。“羊毛出在羊身上”，这一笔开支最终要由消费者来“埋单”。 　　奢华的包装，不仅让消费者花了大笔冤枉钱，也给环境造成了破坏。根据林业部门的调查，平均每生产１０００万盒月饼，就要耗费４００至６００棵胸径１０厘米的树木做包装盒，这相当于一片面积很大的森林。此外，月饼包装中还会使用大量的钢铁、塑料泡沫、纸张等资源。包装物一旦被废弃，就会大大增加城市垃圾处理量。 　　针对过度包装的问题，我国的消费者权益保护组织曾提出，凡包装体积明显超过商品本身的１０％和包装费用明显超出商品的３０％，就应判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”。有关资料也显示，部分地区正酝酿制定测定过度包装标准，如包装容器内其空位不得超过容器体积的２０％，包装容器内商品与商品的间隙应在１厘米以下，包装成本应在产品总成本的１５％以下等。但谁知道这类规定何时才能颁布实施呢？ 　　专家表示，无论是从保护消费者权益的角度，还是从提倡可持续消费的角度，有关部门都应当关注包括月饼在内的商品过度包装现象，尽早作出强制性规范。 　　（小标题）美好的节日不容玷污 　　７６岁的民俗学家乌丙安认为，中秋节是一个充满亲情、非常温馨、富有诗意和厚重历史文化底蕴的传统节日，但天价月饼的出现正在玷污这样一个寓意十分美好的传统节日。 　　他说：“在市场经济条件下，商家追求利润最大化本无可厚非，但是不能以牺牲传统文化为代价。月饼本来是最贴近普通群众的节日食品，中秋节本来是传统文化的最佳载体，但天价月饼所制造的竞奢夸富的不健康心态，通过豪华包装赚取超额利润、扯着月饼旗号卖金银珠宝等不道德、不讲诚信的现象，正在伤害、糟踏我们的传统文化。” 　　据乌丙安介绍，在国外，圣诞节也是许多商家看好的商机，想借此大赚一把，但绝对没有通过豪华包装赚取超额利润，把金银珠宝藏在巧克力盒或者圣诞老人的身体里这种胡搭乱配的现象。 　　担心月饼“变味”的并非只是专家。上海市民高建枢表示，月饼是亲情融融的载体，是人们欢度中秋佳节系列内容中的一个部分，其根本目的就是让人们感受传统文化。“当天价月饼已被明显刻上商业行为和功利目的的印记时，我们不能不认为中秋佳节原本朴实、真挚的欢庆方式已经发生异化。” 　　正因如此，乌丙安呼吁，中秋节应该注重传承传统文化的功能，不应成为暴发户竞相攀比的狂欢节，也不应成为无德商人赚取大把银子的节日。“它应该回归平民化、大众化，因为它是老百姓的节日。” 　　（小标题）天价月饼也是腐败“温床” 　　“吃的人不买，买的人不吃。”天价月饼已成为一种典型的礼品。正因如此，才不断有人提出质疑：天价月饼的买家都是自己掏腰包吗？有没有公款消费的影子？接受这些天价月饼的人有没有国家工作人员和国企管理者？如果有的话那算不算受贿？ 　　中国社会科学院社会学所副研究员樊平说，社会上出现这些疑问是很正常的，因为生活中确实存在这种事情。要防止天价月饼中的公款消费现象，就必须从制度上着手，加强对公共财政的管理，防止公款私有、公款乱用。 　　而对于向国家工作人员和国企管理者送天价月饼的行为，樊平表示，这跟送钱、送房、送孩子留学、送名贵书画没什么不同，应该属于行贿和受贿行为。 　　“在某种意义上讲，中国是一个关系型社会。天价月饼之所以出现，根本原因是为了满足一些人建立、巩固、发展某种关系的社会需求。”清华大学公共管理学院副教授任建明表示，在经济转轨、社会转型过程中，一些公共资源的分配及公共权力的运行还不够公开、透明，为一些人搞暗箱操作、钱权交易提供了可能。像中秋这样的节日就是一个非常重要的机会，一些人可能会掩耳盗铃，打着送月饼的幌子行贿。 　　现在，许多公共权力的掌握者和公共资源的管理者拥有很大的自由裁量权，个人的意见和倾向可以影响很多事情。因此，任建明表示，“要从根本上防止天价月饼成为腐败工具，就必须强化对公共权力的行使和公共资源的分配的约束，从完善相关制度、规则上着手，缩小官员的自由裁量权，确保公共权力的行使和公共资源的分配过程真正公开、透明，从源头上防止暗箱操作和钱权交易的发生。”

没有了公款消费，请记者再调查一下看看[em26]
　　不久前，广州的一位居民对自己收到的一盒“巨无霸”月饼感到十分吃惊。一个正方形的月饼盒，每边长６０厘米，厚２０厘米，大小就跟一个行李箱差不多。拆开一看，里面只有４块小月饼。这位消费者大概算了一下，月饼还不到盒子大小的１／５０！ [em8]

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这么贵的月饼都是给行贿准备的～！[em7]

月饼[em5]