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肥羊
注册时间2004-07-28
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[心情]今天心情8错..不吃胖鱼.吃虾.
楼主发表于:2004-09-15 03:28只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
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倾情大奉献. 今天给大家带了个好菜,名字叫蒜茸局大虾,嘿嘿,用烤箱的哦,好了,闲话不说,开始着手。 首先是大虾(超市卖好像5元一只吧)洗净,从虾背拉一刀,开深点:)如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003332.jpg[/IMG] 然后中间插一根竹签........如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003347.jpg[/IMG] 蒜头切成茸,黄油。如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003406.jpg[/IMG] 然后将部分蒜茸炸成金黄色捞出。将上炸过的蒜茸和没炸过的蒜茸和黄油拌在一起,加一点盐,味精,蚝油和鸡精。如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003411.jpg[/IMG] 将拌好的蒜茸放入大虾背部。底上垫上整葱待用。如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003419.jpg[/IMG] 放入烤箱内,打200度开始烤。看,虾子尾开始红了:) [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003425.jpg[/IMG] [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003454.jpg[/IMG] 烤至大虾全身发红就差不多了,装盘:)如图 [IMG]http://food.poco.cn/images/diary/20040915/96412020040915003508.jpg[/IMG]
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ele
注册时间2004-02-11
发表于:2004-09-15 03:30只看该作者
4楼
昏,本来就够饿了,您老人家还拿这个来诱惑我。。。。。
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大雨
注册时间2004-07-29
发表于:2004-09-15 03:32只看该作者
5楼
我说肥羊兄,这可就是你的不对了! 天冷了,总让大虾们光着个肚皮在外边,很容易感冒的![em45] [em45]
CDXULI
注册时间2004-05-26
发表于:2004-09-15 03:36只看该作者
13楼
这么大的虾才5元,是什么超市买的哦,呵呵,我最爱吃虾拉。[em12] [em12]
肥羊
注册时间2004-07-28
驿站美文奖
楼主发表于:2004-09-15 04:09只看该作者
6楼
原文由 [B]大雨[/B] 发表: 我说肥羊兄,这可就是你的不对了! 天冷了,总让大虾们光着个肚皮在外边,很容易感冒的![em45] [em45]
大虾们光着个肚皮到是不觉得怎么样... 到是你...大雨小朋友..光着个肚皮喝奶...很容易感冒的![em1] [em1]
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寶寶
注册时间2003-12-08
发表于:2004-09-15 04:29只看该作者
7楼
这虾是冷冻滴,市场上只卖30~40元一公斤哦 ..... [此帖子已被 寶寶 在 2004-9-15 13:05:07 编辑过]
CDXULI
注册时间2004-05-26
发表于:2004-09-15 05:05只看该作者
8楼
[em10] [em10] 好划算哦。[em28] [em28]
小胖鱼
注册时间2003-07-27
优秀版主
发表于:2004-09-15 05:10只看该作者
15楼
羊改吃荤了?[em18] 吃虾容易得罪人,坛子里全是虾啊,大虾小虾的[em26]
kiken33
注册时间2004-08-10
发表于:2004-09-15 05:15只看该作者
9楼
我也说肥羊兄 这美食是否是阁下自营店的, 若是, 我辈定当领大班人马 前往密西米西[em44] 最近馋得慌……
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做有意义的事,就是好好的活着……
好好的活着,就是做有意义的事……

肥羊
注册时间2004-07-28
驿站美文奖
楼主发表于:2004-09-15 05:23只看该作者
2楼
TO:胖鱼...胖鱼说的有道理..看来还是吃鱼好...也就吃了你一个,,,没有后来人了..[em1] TO:kiken33俺若有那般厨艺..也就不用在此望虾解谗了..[em10]
小胖鱼
注册时间2003-07-27
优秀版主
发表于:2004-09-15 05:29只看该作者
3楼
肥羊小看我们家族了,源源不断,倒是羊目前只有一只[em68]
肥羊
注册时间2004-07-28
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楼主发表于:2004-09-15 05:50只看该作者
11楼
原文由 [B]小胖鱼[/B] 发表: 肥羊小看我们家族了,源源不断,倒是羊目前只有一只[em68]
有点可怕哦...[em65] 俺先撤了....[em1]
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ldc
注册时间2004-08-08

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