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lyh
注册时间2004-07-15
[美文][转帖]咖啡的种类
楼主发表于:2004-08-01 03:16只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
作者 hababenzhu 咖啡的种类 蓝山咖啡 蓝山咖啡是咖啡中的极品。产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山当太阳直射蔚蓝海水时。便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味。仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制. 哥伦比亚咖啡 产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的香昧,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡之中. 康娜咖啡 这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所焙育出来的咖啡豆.味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极为特殊,上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味,令咖啡爱好者难以忘怀,目前由于产量日趋减少,且市场需求量颇大,使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡. 爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡.烘焙后苦味极强而香味极为清淡,但感觉不到任何酸味,这种口味深受荷兰人的喜爱.此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡. 曼特宁咖啡 产干印厄苏门答腊.酸味适度,带有极重的浓香味,口味较苦,但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种. 摩卡咖啡 主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓,其酸醇味强,甘味适中,风味特殊,经水洗处理后的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡.普通皆单品饮用,但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡. 圣多斯咖啡 主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓厚适中,带着适度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳. 危地马拉咖啡 产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡. 喜欢喝咖啡吗? [em40]
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nihao2002
注册时间2004-07-17
发表于:2004-08-01 03:56只看该作者
5楼
喜欢! [em1] [em1] [em1] [em1] [em1] [em1] [em1] [em1]
hello
注册时间2004-04-30
duck0618
注册时间2004-05-21
发表于:2004-08-01 04:52只看该作者
7楼
[em50] [em50] [em50]
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悄悄的我走了,正如我悄悄的来;我挥一挥衣袖,不带走一片云彩...   

乐在心
注册时间2003-02-02
ALEX
注册时间2004-06-26
发表于:2004-08-01 11:51只看该作者
11楼
还是茶好~!
shing
注册时间2002-07-23
小路
注册时间2004-03-18
发表于:2004-08-01 11:58只看该作者
9楼
[em28] [em28] [em43] [em43] [em43]
阿悟
注册时间2003-09-01
发表于:2004-08-01 12:09只看该作者
16楼
茶有道,故饮之~!
肥羊
注册时间2004-07-28
驿站美文奖
发表于:2004-08-01 12:21只看该作者
10楼
原文由 [B]ALEX[/B] 发表: 还是茶好~!
喜欢茶那种淡淡的余香. 年轻人更喜欢咖啡吧.[em2]
lyh
注册时间2004-07-15
楼主发表于:2004-08-01 12:37只看该作者
13楼
我喜欢 咖啡那浓郁的芳香 那苦中带甜味道 每一杯都象是对人生的回味!![em37] [em37] 我喜欢[em5] [em28]
孤舟独钓
注册时间2004-01-10
发表于:2004-08-01 12:44只看该作者
14楼
汇苑的咖啡一样浓郁芳香....... [em63]
lyh
注册时间2004-07-15
楼主发表于:2004-08-01 12:49只看该作者
4楼
我刚刚品尝了 COFFEE 的温欣浓郁 浪漫的别具一格的 咖啡[em12] [em3] [em3] [em3]
小小乐
注册时间2004-05-27
发表于:2004-08-01 13:20只看该作者
18楼
原文由 [B]肥羊[/B] 发表: 喜欢茶那种淡淡的余香. 年轻人更喜欢咖啡吧.[em2]
肥羊不是年轻人?[em24] [em24]
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KHBMW
注册时间2004-05-27
发表于:2004-08-01 14:20只看该作者
19楼
[em3] [em35] [em43]
ssse
注册时间2003-08-29
发表于:2004-08-01 23:15只看该作者
2楼
[em28] [em1] [em16]
COFFEE
注册时间2003-07-30
驿站美文奖
发表于:2004-08-02 00:31只看该作者
17楼
http://images.loveinhere.com/funpic/1005/p_10449.swf
lyh
注册时间2004-07-15
楼主发表于:2004-08-02 00:48只看该作者
3楼
谢谢 COFFEE [em38] [em38] 好听[em28] 好喝[em28] 生活如此美丽[em1] [em28] [em28]
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