[8卦]胃口不好 熬点小米粥喝
小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
大家好，健康很重要哦
发表于：2006-04-15 20:57只看该作者
2楼
本草纲目，，，，，，，，，，，
最后更新
发表于：2006-04-16 09:24只看该作者
3楼
营养也不错的说
只和自己斗 不与市场争
发表于：2006-04-17 11:41只看该作者
4楼
晚餐一碗小米粥,最好是与豆类,糙米等一起,不用菜也香,且量不要多,持之以衡,保证延年益寿.
韬客社区www.talkfx.co
发表于：2006-04-17 11:52只看该作者
5楼
俺明早熬点小米粥喝...
:lol:lol:lol
俺滴快乐，俺做主．．．