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免费读好书|王石、吴晓波力荐:亚洲烟王、橙王《褚时健传》
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免费读好书|王石、吴晓波力荐:亚洲烟王、橙王《褚时健传》
楼主
发表于:
2021-08-02 07:44
只看该作者
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1楼
电梯直达
褚时健,这是一个在中国烟草史上举足轻重的名字,这是一位将地方工厂发展成世界级行业巨头的能人,临近退休却折戟沉沙。十几年后,褚时健的名字因为橙子享誉大江南北,以70几岁高龄重新创业的故事,激励和影响了无数的人,
褚橙也被称为“励志橙”。
他的人生几经起落:早年丧父,辍学、烤酒、种地,以此帮母亲谋生;青年,重新求学却遭遇战争,扛过枪打过仗;解放后没能逃脱“右派”的命运,却能埋头搞生产,将所在糖厂打造成为当地条件最好的地方;年过半百,接手玉溪卷烟厂,将其打造成亚洲第一、世界第五的集团企业,褚时健也成为“亚洲烟王”。然而,巅峰跌落……当他再次进入公众视野时,已成橙王,毫无疑问成为了很多企业家和创业者争相学习的对象。88年丰富、起伏的人生经历,他的命运和这个国家的政治经济体制过招不断,他的个人故事紧贴着共和国一个甲子的时代变迁,他的生活里有着生离死别,荣辱变换……此番人生经历堪称“传奇”。在公众的眼光里,他被塑造成一个充满了悲壮豪情的悲剧性人物,甚至褚橙的成功也显得悲壮。但当《褚时健传》的作者走近褚时健才知道,对于自己人生起落的理解,褚时健比任何人都显得平静。本书是由
著名传记作家周桦
执笔,历经一年多的走访、调查、创作而成,从褚时健的生平,到他的管理理念、企业家精神,再到玉溪卷烟厂、褚橙等的管理运营,采访之深入,细节之丰富,资料之完整权威,写作之客观理性,值得每一个读者认真品读。同时,作者本人亦相当敬业,写作前进行了一年多的细致采访,与褚时健的交谈记录长达100多万字。并且,她在云南大范围地寻找褚时健当年的故交,所以,褚时健的每一个人生阶段都搜集了大量可靠的资料,可见,这本书非常真实!
人生经历时间轴
让我们来回顾下褚时健的人生经历:1979年~1994年,褚时健成功将红塔山打造成中国名牌香烟,使玉溪卷烟厂成为亚洲第一、世界前列的现代化大型烟草企业,褚时健成为“中国烟草大王”。1999年1月9日,71岁的褚时健因经济问题被处无期徒刑、剥夺政治权利终身。2001年5月15日,因为严重的糖尿病获批保外就医,回到家中居住养病,并且活动限制在老家一带。2002年,保外就医后,74岁的褚时健与妻子在玉溪市新平县哀牢山承包荒山种橙,开始第二次创业。接下来的文章,笔者就以褚老的各个重要时间段取得的成就来一一给大家回顾他非同一般的人生,希望对正在阅读的你有所启发。
幼年 — 烤酒达人
在父亲去世后,褚时健为了帮助母亲减轻负担,主动辍学在家烤酒。烤酒在玉溪当地有着悠久的历史,各项工艺流程都很成熟,只要按着前人的经验基本上没有太大问题,但是想提高单位重量苞谷的出酒量却是很难。传统烤酒分几个步骤:
泡苞谷、蒸包谷、放酒曲发酵、蒸馏、接酒
。蒸苞谷需要保证锅里一直有水,灶里一直有柴火,稍出差错就前功尽弃,因此需要人守着灶火,褚时健为了不通宵但又防止睡过头,他就仔细估算一锅水从开始煮烧到烧干的时间,然后就靠墙浅睡,灶上稍有动静立马就醒,从此,褚时健就形成了自己的习惯。而他也从来没有烤糊过苞谷,这个连村里同样烤酒的大人都做不到。发酵的过程最重要,出酒量和酒精度的高低全在这一环节上,三伯家的师傅教了褚时健怎么发酵,但在褚时健看来,这事可以做得更好。师傅提醒他发酵时要关门,他琢磨着这应该是温度的问题,他发现夏天和冬天的发酵情况不一样,靠近灶边的发酵箱发酵程度总是好一些,于是他在远离灶台的发酵箱旁边放上装有柴火的破铁盆,结果出酒量立马得到提升。在烤酒的过程中褚时健随时记录原料重量,所需柴火重量,然后核算各种成本和利润。到集市上售酒更是时刻调整酒量,而且每次都保证少那么一点点,营造一种大家抢着买酒的氛围,在酒所剩无几的时候,褚时健会根据酒的成色及时下调价格,保证不存货,并且让利顾客。
中年 — 亚洲烟王
文革后褚时健被调任到玉溪卷烟厂担任厂长,受计划经济和“大锅饭”的影响,当时的民众普遍磨洋工,偌大的工厂每年都亏损,为了调动工人的生产积极性,褚时健对消极怠工的中层领导毫无情面,从各个方面鼓励那些愿意脚踏实地做事的人。 基建科长不服从褚时健为职工建居民房的命令,立马撤职。褚时健通过串货的方式给职工提供了大量的猪肉、家电等生活物资,烟厂职工的生活水平得到了很大的提升,这是历任厂长许诺但惟有褚时健做到的善举。为了将工厂扭亏为盈,褚时健严格把控质量,不惜重金引进德国先进的生产设备,而当时的外汇指标都是政府严格控制的,褚时健便以利税游说政府,并辅以和广东串货的方式,实现改善生产设备的目的。除了设备,原料也是烟质量好坏的关键,但是全国的烟叶种植和销售都是由国家烟草部门控制并分配的,因此褚时健想要染指烟草种植,其阻力可想而知。但是褚时健并不放弃,而是找一些种植烟草的小地方,和当地政府谈判,而当地政府也想发展本地的经济,因此双方一拍即合。褚时健加大对烟农的补贴,同时严格控制烟叶的种植,并请农业科技人员指导烟农种植。而在工厂内部,实行奖惩制度,这在当时大锅饭的环境下绝对是破天荒的制度。通过这一系列制度、设备、原料、技术的改革,
玉溪卷烟厂生成的红塔山和红梅市场占有率连连提升,而且零售价也在不断提升,利润自然逐年递增。
老年 — 励志橙经历过牢狱之灾和丧女之痛,高龄的褚时健依然保持着做事的热情和认真,
出狱后他在哀牢山承包了2400亩土地开始种植冰糖橙
,周遭人都不理解,一个年逾古稀的老人为什么还要大规模种植果树,但是褚时健认真的做事态度还是逐渐打消了所有人的疑虑。
从最开始的使用机械化翻动土地,到工业化的种植果树,褚时健一点一滴地经营着这片果园。身为果树种植门外汉的褚时健,通过阅读农业种植书籍和大量的一线实践,其种植的橙子不断地受到市场的欢迎。为了改善口感,褚时健创造性地在有机肥中加入烟梗,弥补了之前肥料中缺失的钾元素。 为了提高产果率,褚时健硬是要求农户将每亩140颗果树砍至80颗,这在那些有经验的农户看来简直就是不可思议。为了保证果树生长所需的水,褚时健不惜投入重金在附近的河流铺设水管,他总是说水源投入再多都是值得的。为了保证冰糖橙的利润,褚时健拒绝到菜市场售卖,在其外孙女和外孙女婿的努力下,他们的果园公司在全国铺设了大量的直销网点。随着这几年电子商务的发展,褚橙作为生鲜爆品在北上广等大城市迅速打开市场,一开始就出现供不应求的局面。褚时健说,随着云南开始更多人种植冰糖橙,褚橙唯一保持市场占有率的条件就是质量,也就是橙子的口感,因此他以及手下的员工严格把控橙子的质量。在当今这个时代,人人都是改革的获益者,人人却似乎又具有“受伤情结”。褚时健的经历可谓趋于极致,然而,他以超人的乐观主义给予了我们全新的启迪。这不是一部普通的传记,它描写了一个人如何在17的时间里缔造了一个商业王国,然后如何陨落、自困荒山,然后又如何用17年时间走出心理和职业的巨大困局。正如尼采所言,
一个伟大的人格,可以在自己的身上克服这个时代。
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